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Frankfurter Allgemeine Zeitung
am 26.07.2023, 14:23 Uhr
„Koscher Schoppen“: Der weite Weg zum koscheren Apfelwein
75 Jahre nach ihrer Wiederbegründung hat die Jüdische Gemeinde Frankfurt einen Apfelwein keltern lassen, der den religiösen Speisegesetzen entspricht. Der „Koscher Schoppen“ ist erfrischend und fruchtig.
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