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Frankfurter Allgemeine Zeitung
am 31.08.2024, 12:48 Uhr
2000 Liter Bier pro Woche im Einmannbetrieb
Vor Jahren führte Stefan Schmidt ein Brauhaus mit 200 Plätzen, jetzt stellt er Bier in seinem Elternhaus her. Jeden Tag. Treue Kundschaft hat er in der Szenegastronomie, gezapft wird in einigen Frankfurter Bars.
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