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Frankfurter Allgemeine Zeitung
am 29.12.2018, 13:24 Uhr
Syrische Baklava aus dem Frankfurter Gutleutviertel
Geklärte Butter und Geduld: Das sind die Zutaten, die die Qaterjys für ihr syrisches Gebäck brauchen. Was es bedeutet, aus einer Großfamilie ein Unternehmen zu machen, mussten sie erst lernen.
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